Moniek heeft in haar verschillende opleidingen veel kennis opgedaan. Via de Universiteit van Maastricht waar ze Bewegingswetenschappen studeerde bracht haar nieuwsgierigheid haar vervolgens naar de Hogeschool van Utrecht waar ze haar fysiotherapie diploma behaalde, om vervolgens nog expertise in arbeidsfysiotherapie (hogeschool Eindhoven) en voetentraining (kenniscentrum voor de voet en houding Utrecht) op te doen. In 2025 rondde ze haar master in de Osteopathie af aan het IAO te antwerpen.